A Prefeitura de Barbacena, pela Secretaria Municipal de Educação, promoveu uma capacitação para os cantineiros da rede municipal de ensino. O encontro aconteceu na quarta-feira (29), no Auditório do Sindicato Rural, no Centro.

A formação teve como foco o aperfeiçoamento das práticas no preparo dos alimentos servidos nas escolas, com palestras sobre higiene na manipulação de alimentos, cuidados no ambiente de trabalho e saúde dos profissionais.

A iniciativa busca fortalecer a qualificação técnica de quem prepara a merenda escolar diariamente, reforçando o compromisso da rede municipal com uma alimentação mais segura e adequada para os estudantes de Barbacena.