Na noite deste sábado (27), o Hotel Senac Grogotó, em Barbacena, realizou o lançamento oficial do Menu Quatro Estações do Chef Mauro de Paula , um novo conceito gastronômico inspirado nas obras de Antonio Vivaldi e nas características de cada estação do ano.

O evento reuniu convidados para uma experiência que une alta gastronomia, criatividade e sofisticação.

A proposta do menu é proporcionar uma verdadeira jornada sensorial, em que cada prato representa uma estação, explorando ingredientes, aromas e sabores que remetem à primavera, verão, outono e inverno.

O Hotel Senac Grogotó também se destaca por sua vocação educacional.
A unidade funciona como uma escola-hotel, servindo de laboratório prático para alunos dos cursos de hotelaria, gastronomia e turismo.

Nesse ambiente, os estudantes vivenciam o dia a dia da profissão, colocando em prática os conhecimentos adquiridos em sala de aula, sempre com acompanhamento técnico e foco na excelência do atendimento.

A iniciativa reforça o compromisso do Hotel Senac Grogotó em oferecer experiências gastronômicas diferenciadas, ao mesmo tempo em que contribui para a formação de novos profissionais do setor.

FlagranteBQ acompanhou o lançamento e traz os destaques dessa noite especial em Barbacena.

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